Menú principal Enllaços patrocinats
Polychromos Faber Castell   
vpiera.com
Precios Fagot   
www.lallardelmusic.com

CERCAR


ENTRADA
correu-e
clau
  Registra't

TEMÀTICA

Actualitat
Animals
Antropologia
Art
Audiovisuals
Barcelona
Castells
Ciència
Cinema
Col·leccionisme
Còmic
Concurs
Creences
Cuina
Cultura
Dret
Economia
Entrevistes
Esports
Europa
Història
Humor
Infantil
Informàtica
Informatiu
Juvenil
Literatura
Llibres
M.Catalana
M.Dance
Magazzine
Masclisme
Medi ambient
Misteri
Motor
Multicultural
Música
Nàutica
No_catal*logat
Països Catalans
Pedagogía
Poesia
Política
Professionals
Psicologia
Ràdionovel·la
Religió
Rural
Safreig
Salut
Sardanes
Sexe
Solidaritat
Teatre
Tradició
Treball
Trucades
Universitat
Viatges
Xerrada


Pep Palau : Informació.

Programes

Aquests són els programes de les diferents emissores en els que Pep Palau apareix com a presentador o en l'equip.

  Tàpias variades

La recepta del "Tapias variades": Ingredients: - Un producte de la...

Programa en MP3, RealAudio, OGG Vorbis...Informació sobre el programa Tàpias variadesCorreu-e del programa


Talls dels programes enregistrats

En els següents talls de veu apareix Pep Palau.

La tribu de Catalunya Ràdio
audio Ja ha començat el concurs de les nostres millors coques! - 31/03/16
Avui hem conegut dos dels membres del jurat del concurs de les nostres millors coques que organitza el diari ARA i "La tribu" de Catalunya Ràdio! En Pep Palau és el nostre gastrònom de capçalera i en Salvador Franquesa és tot un expert en coques. Ha vingut ben carregat des de Perafita.. Tatiana Sisquella i tota la tribu descobriran, una temporada més, històries sorprenents i converses sense pressa amb persones, conegudes o anònimes, que val la pena conèixer.
Data : 2016-03-31
Tipus : --
Durada : 00:22:33
Mida : 59667300
Descarrega
La tribu de Catalunya Ràdio
audio Arrossos i Fòrum Gastronòmic de Girona - 12/11/15
La setmana que ve se celebra aquesta cita gastronòmica que és la més important de Catalunya i l'estat espanyol. Per això hem convidat el Pep Palau, creador i el director del Fòrum, i el Marc Gascons, xef del restaurant "Els tinars", de Llagostera, perquè és un dels cuiners que més coses hi farà! . Tatiana Sisquella i tota la tribu descobriran, una temporada més, històries sorprenents i converses sense pressa amb persones, conegudes o anònimes, que val la pena conèixer.
Data : 2015-11-12
Tipus : --
Durada : 00:21:40
Mida : 57330000
Descarrega
La tribu de Catalunya Ràdio
audio La tribu de Catalunya Ràdio amb Xavi Rosiñol: Tercera hora - 12/11/15
Hem parlat amb el Pep Palau, creador i director del Fòrum Gastronòmic, i amb Marc Gascons, cuiner del restaurant "Els tinars", de Llagostera, sobre receptes amb arròs, que serà un dels productes estrella del Fòrum. Després, l'APM? ens ha portat les seves conclusions. . Tatiana Sisquella i tota la tribu descobriran, una temporada més, històries sorprenents i converses sense pressa amb persones, conegudes o anònimes, que val la pena conèixer.
Data : 2015-11-12
Tipus : --
Durada : 00:50:19
Mida : 133137900
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias d'estiu - 30/08/15
Amb en Pere Tapias, en Pep Nogué, la doctora i nutricionista, Pilar Senpau, i el gastrònom i director Fòrum Gastronòmic, Pep Palau fem un final de temporada amb plats de festa. D'aquells que fan lluir, que són un regal pels ulls i el paladar, on hi posem el bo i millor de nosaltres mateixos pel gust de satisfer els altres.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2015-08-30
Tipus : --
Durada : 00:53:10
Mida : 140679000
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias d'estiu - 23/08/15
Amb en Pere Tapias, en Pep Nogué, la doctora i nutricionista, Pilar Senpau, i el gastrònom i director Fòrum Gastronòmic, Pep Palau fem un final de temporada amb plats de festa. D'aquells que fan lluir, que són un regal pels ulls i el paladar, on hi posem el bo i millor de nosaltres mateixos pel gust de satisfer els altres.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2015-08-23
Tipus : --
Durada : 00:54:12
Mida : 143413200
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias d'estiu - 16/08/15
Amb en Pere Tapias, en Pep Nogué, la doctora i nutricionista, Pilar Senpau, i el gastrònom i director Fòrum Gastronòmic, Pep Palau fem un final de temporada amb plats de festa. D'aquells que fan lluir, que són un regal pels ulls i el paladar, on hi posem el bo i millor de nosaltres mateixos pel gust de satisfer els altres.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2015-08-16
Tipus : --
Durada : 00:52:53
Mida : 139929300
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias d'estiu - 09/08/15
Amb en Pere Tapias, en Pep Nogué, la doctora i nutricionista, Pilar Senpau, i el gastrònom i director Fòrum Gastronòmic, Pep Palau fem un final de temporada amb plats de festa. D'aquells que fan lluir, que són un regal pels ulls i el paladar, on hi posem el bo i millor de nosaltres mateixos pel gust de satisfer els altres.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2015-08-09
Tipus : --
Durada : 00:53:35
Mida : 141781500
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias d'estiu - 02/08/15
Amb en Pere Tapias, en Pep Nogué, la doctora i nutricionista, Pilar Senpau, i el gastrònom i director Fòrum Gastronòmic, Pep Palau fem un final de temporada amb plats de festa. D'aquells que fan lluir, que són un regal pels ulls i el paladar, on hi posem el bo i millor de nosaltres mateixos pel gust de satisfer els altres.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2015-08-02
Tipus : --
Durada : 00:54:11
Mida : 143369100
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias d'estiu - 26/07/15
Amb en Pere Tapias, en Pep Nogué, la doctora i nutricionista, Pilar Senpau, i el gastrònom i director Fòrum Gastronòmic, Pep Palau fem un final de temporada amb plats de festa. D'aquells que fan lluir, que són un regal pels ulls i el paladar, on hi posem el bo i millor de nosaltres mateixos pel gust de satisfer els altres.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2015-07-26
Tipus : --
Durada : 00:52:35
Mida : 139135500
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias d'estiu - 19/07/15
Amb en Pere Tapias, en Pep Nogué, la doctora i nutricionista, Pilar Senpau, i el gastrònom i director Fòrum Gastronòmic, Pep Palau fem un final de temporada amb plats de festa. D'aquells que fan lluir, que són un regal pels ulls i el paladar, on hi posem el bo i millor de nosaltres mateixos pel gust de satisfer els altres.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2015-07-19
Tipus : --
Durada : 00:51:33
Mida : 136401300
Descarrega
El Suplement
audio Les Tàpias variades i l'olla que bull: "Plats de festa" - 12/07/15
Amb en Pere Tapias, en Pep Nogué, la doctora i nutricionista, Pilar Senpau, i el gastrònom i director Fòrum Gastronòmic, Pep Palau fem un final de temporada amb plats de festa. D'aquells que fan lluir, que són un regal pels ulls i el paladar, on hi posem el bo i millor de nosaltres mateixos pel gust de satisfer els altres.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2015-07-12
Tipus : --
Durada : 00:31:46
Mida : 84054600
Descarrega
El Suplement
audio Altres olis per cuinar - 21/06/14
L'oli que utilitzem més sovint a la cuina és l'oli d'oliva. Però hi ha d'altres olis que utilitzem a la cuina més enllà de l'oli d'oliva. Hi ha altres varietats d'olis com: l'oli de gira-sol, l'oli palma, l'oli de soja, l'oli de cacauet, aromatitzats entre d'altres... Amb el gastrònom Pep Palau expliquem quin tipus d'oli queda millor amb segons quins plats i com els hem de cuinar segons el plat desitjat. . Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2014-06-21
Tipus : --
Durada : 00:30:12
Mida : 79909200
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias variades: esmorzars europeus - 25/05/14
Amb el Pep Palau, co-director del Fòrum Gastronòmic de Girona, coincidint amb les eleccions al Parlament Europeu, fem un viatge gastronòmic a diferents països d'Europa, per descobrir com i què esmorzen.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2014-05-25
Tipus : --
Durada : 00:27:57
Mida : 73955700
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias variades: De la maduixa al maduixot - 04/05/14
Amb el gastrònom Pep Palau. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2014-05-04
Tipus : --
Durada : 00:22:09
Mida : 58608900
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias variades: la mongeta del ganxet - 03/05/14
Amb el gastrònom Pep Palau. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2014-05-03
Tipus : --
Durada : 00:26:10
Mida : 69237000
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias variades - 29/03/14
Amb Pep Palau, gastrònom. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2014-03-29
Tipus : --
Durada : 00:24:34
Mida : 65003400
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias variades - 08/02/14
Pep Palau, gastrònom. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2014-02-08
Tipus : --
Durada : 00:17:46
Mida : 47010600
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias variades - 25/12/13
Tertúlia amb Manel Guirado, professor de cuina, sommelier i periodista gastronòmic, Joan Ras, President de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia, Pep Palau, gastrònom, i Lluís Bofill, gastronòmeda per parlar de passar el Nadal sols o acompanyats.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2013-12-25
Tipus : --
Durada : 00:52:22
Mida : 138562200
Descarrega
El Suplement
audio Tàpies variades - 24/11/13
Amb Pep Palau, gastrònom. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2013-11-24
Tipus : --
Durada : 00:30:58
Mida : 81937800
Descarrega
El Suplement
audio El moniato - 26/10/13
En parlem amb Pep Palau, gastrònom.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2013-10-26
Tipus : --
Durada : 00:21:02
Mida : 55654200
Descarrega
El Suplement
audio Pa amb tomàquet amb... - 14/09/13
En parlem amb Pep Palau, gastrònom.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2013-09-14
Tipus : --
Durada : 00:34:07
Mida : 90272700
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias variades - 16/06/13
Amb el gastrònom Pep Palau. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2013-06-16
Tipus : --
Durada : 00:27:55
Mida : 73867500
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias variades - 01/06/13
Amb Pep Palau, gastrònom. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2013-06-01
Tipus : --
Durada : 00:29:43
Mida : 78630300
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias variades - 26/05/13
Amb Pep Palau, gastrònom. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2013-05-26
Tipus : --
Durada : 00:28:58
Mida : 76645800
Descarrega
El Suplement
audio Tàpias variades - 25/05/13
Amb Pep Palau, gastrònom. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2013-05-25
Tipus : --
Durada : 00:26:49
Mida : 70956900
Descarrega
El Suplement
audio El vermut - 20/04/13
En parlem amb Pep Palau, gastrònom.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2013-04-20
Tipus : --
Durada : 00:28:17
Mida : 74837700
Descarrega
El Suplement
audio Menjar i restaurants per a celíacs - 17/03/13
Amb Pep Palau, gastrònom i Pere Tàpias. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2013-03-17
Tipus : --
Durada : 00:29:06
Mida : 76998600
Descarrega
El Suplement
audio Fondues - 13/01/13
Al Tàpias variades hi participa el gastrònom Pep Palau.. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades".
Data : 2013-01-13
Tipus : --
Durada : 00:31:20
Mida : 82895616
Descarrega
Extraradi
audio Fòrum Gastronòmic Girona
El 20 de febrer es dona el tret de sortida a una nova edició del Fòrum Gastronòmic, aquest any a la ciutat de Girona. El nostre cuiner i explorador Quicu Vera ens presenta el més atractiu del programa previst i parlem amb el director del Fòrum, en Pep Palau. .
Data : 2011-02-04
Tipus : --
Durada : --
Mida : --
Descarrega
Tàpias variades
audio Els picants a la cuina - 15/05/10
Parlem dels picants amb Pep Palau.
Data : 2010-05-15
Tipus : --
Durada : 00:50:20
Mida : 133189632
Descarrega
Serendípia
audio Edició 18 de febrer (4)
La cuina dels famosos.  Pep Palau, director del Fòrum Gastronòmic de Girona 2007. Pregunta'ns-ho.  Tot el que sempre has volgut saber i mai t'has atrevit a preguntar.
Data : 2007-02-18
Tipus : --
Durada : --
Mida : --
Descarrega
Escolta
Tàpias variades
audio Explica diferents receptes per cuinar el conill
El gastrònom Pep Palau dóna diferents receptes per cuinar el conill.
Data : 2006-01-28
Tipus : --
Durada : --
Mida : --
Descarrega
Escolta
Tàpias variades
audio Fa un balanç gastronòmic del 2005
El programa d'avui fa un balanç gastronòmic del 2005 i fa bons propòsits culinaris pel 2006 amb Pep Palau, gastrònom, i Ricard Molins, economista i administrador dels Serveis Territorials del Departament de Salut de Barcelona.
Data : 2005-12-31
Tipus : --
Durada : --
Mida : --
Descarrega
Escolta
©Copyright 2005 Bredax. Tots els drets reservats. Més opcions a www.laradioalacarta.com
0.1336658000946045