Fermí Puig : Informació.

Aquests són els programes de les diferents emissores en els que Fermí Puig apareix com a presentador o en l'equip.

El món a RAC1 De 6 a 12 h, amb Jordi Basté, opinió coral El programa de ràdio més...

Tu Diràs Molt Barça i molts esports. Dues hores diàries, de dilluns a diumenge....

En els següents talls de veu apareix Fermí Puig.

El Suplement Cuinem amb peres al "Tapias Variades"! - 16/01/16 En Pere Tapias i el cuiner Fermí Puig ens expliquen els millors secrets per cuinar amb aquesta fruita, no gaire habitual als nostres plats. Pere Tàpias fa el que millor sap fer: parlar de gastronomia. I ho fa, com sempre, amb entrevistes, cuiners i tots els col·laboradors habituals del "Tàpias variades". Data : 2016-01-16 Tipus : -- Durada : 00:19:15 Mida : 50935500 Descarrega	En guàrdia Plats tradicionals de Nadal - 26/12/14 Sopa de galets amb pilota, escudella i carn d'olla, canelons, neules, torrons. Plats tradicionals que fan festa i que tenen el seu origen en el món rural medieval quan es cuinava per aprofitar els excedents dels productes del camp. El xef Fermí Puig repassa la història dels àpats nadalencs catalans amb l'acompanyament musical d'algunes nadales de temàtica gastronòmica.. Programa que repassa els fets de la història de Catalunya més lligats a l'aventura i l'acció. Data : 2014-12-26 Tipus : -- Durada : 00:52:40 Mida : 139356000 Descarrega
La tribu de Catalunya Ràdio Els temes de 'La tribu' - 1 - 27/09/13 Ara que els suïssos han votat en referÚndum mantenir el servei militar obligatori, ens preguntem per a quÚ serveix la mili i en quins països encara està vigent, amb el director de la Fundació per la Pau, Jordi Armadans, i recordem anÚcdotes de la mili, amb Miquel Alzueta i Fermí Puig.. A "La tribu", som gent curiosa. Ens fixem en les coses que ens passen a tots, i les expliquem amb els que més en saben. Data : 2013-09-27 Tipus : -- Durada : 00:23:57 Mida : 63371700 Descarrega	La tribu de Catalunya Ràdio Les entrevistes de 'La tribu' - 10/09/13 Parlem de cuina i de propostes d'alta cuina però adaptada a preus low cost amb el responsable del restaurant Fermí Puig i amb l'assessor gastronòmic de Barraca.. Personatges singulars, la gent de la cultura, empresaris amb històries, activistes amb ganes de canviar el món... Data : 2013-09-10 Tipus : -- Durada : 00:11:27 Mida : 30296700 Descarrega
La tribu de Catalunya Ràdio Voltes segures - 10/09/13 Parlem de cuina i de propostes d'alta cuina però adaptada a preus low cost amb el responsable del restaurant Fermí Puig i amb l'assessor gastronòmic de Barraca.. Tatiana Sisquella i tota la tribu descobriran, una temporada més, històries sorprenents i converses sense pressa amb persones, conegudes o anònimes, que val la pena conÚixer. Data : 2013-09-10 Tipus : -- Durada : 00:27:57 Mida : 73955700 Descarrega	La tribu de Catalunya Ràdio Les entrevistes de 'La tribu' - 10/09/13 Parlem de cuina i de propostes d'alta cuina però adaptada a preus low cost amb el responsable del restaurant Fermí Puig i amb l'assessor gastronòmic de Barraca.. Personatges singulars, la gent de la cultura, empresaris amb històries, activistes amb ganes de canviar el món... Data : 2013-09-10 Tipus : -- Durada : 00:09:31 Mida : 25181100 Descarrega
La tribu de Catalunya Ràdio Doctor Amor - 10/09/13 Parlem de cuina i de propostes d'alta cuina però adaptada a preus low cost amb el responsable del restaurant Fermí Puig i amb l'assessor gastronòmic de Barraca.. Tatiana Sisquella i tota la tribu descobriran, una temporada més, històries sorprenents i converses sense pressa amb persones, conegudes o anònimes, que val la pena conÚixer. Data : 2013-09-10 Tipus : -- Durada : 00:15:15 Mida : 40351500 Descarrega	La tribu de Catalunya Ràdio Història en minúscules - 10/09/13 Parlem de cuina i de propostes d'alta cuina però adaptada a preus low cost amb el responsable del restaurant Fermí Puig i amb l'assessor gastronòmic de Barraca.. Tatiana Sisquella i tota la tribu descobriran, una temporada més, històries sorprenents i converses sense pressa amb persones, conegudes o anònimes, que val la pena conÚixer. Data : 2013-09-10 Tipus : -- Durada : 00:19:36 Mida : 51861600 Descarrega
La tribu de Catalunya Ràdio APM? Exprés - 10/09/13 Parlem de cuina i de propostes d'alta cuina però adaptada a preus low cost amb el responsable del restaurant Fermí Puig i amb l'assessor gastronòmic de Barraca.. Tatiana Sisquella i tota la tribu descobriran, una temporada més, històries sorprenents i converses sense pressa amb persones, conegudes o anònimes, que val la pena conÚixer. Data : 2013-09-10 Tipus : -- Durada : 00:08:10 Mida : 21609000 Descarrega	El matí de Catalunya Ràdio Fermí Puig obre un restaurant que porta el seu nom - 12/06/13 L'antic xef del Drolma ha triat Barcelona per començar un nou projecte de vida que, segons diu, va més enllà de la cuina.. És l'entrevista d'actualitat, que marca la informació de la resta del dia. Un dels titulars del diari de l'endemà, el pots escoltar ara en directe a Catalunya Ràdio. Data : 2013-06-12 Tipus : -- Durada : 00:13:09 Mida : 34794900 Descarrega
Extraradi Mapa culinari de Catalunya El 30 de juliol d'aquest 2011 es feia l’últim menú del restaurant el Bulli com l'hem conegut fins ara, 5 mesos abans moria a Singapur el cuiner Santi Santamaria, del Racó de Can Fabes i un total de 7 estrelles Michelin que es quedaven orfes. No fa gaire el cuiner Fermí Puig també tancava el restaurant de l'Hotel Majestic Drolma. 3 fets i 3 motius diferents que ens han fet pensar si hi ha hagut més canvis que modifiquen el panorama culinari català.. Data : 2011-10-21 Tipus : -- Durada : -- Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Salses de Peix Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-04-30 Tipus : directe Durada : 00:14:22 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Sofregits. Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-04-16 Tipus : directe Durada : 00:16:37 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Arròs (Tercera Part) Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-04-09 Tipus : directe Durada : 00:18:19 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Arroç (Segona Part) Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-04-02 Tipus : directe Durada : 00:17:59 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Arroç Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-03-26 Tipus : directe Durada : 00:20:32 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Calamarsons Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-03-19 Tipus : directe Durada : 00:17:10 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Llenties. Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-03-12 Tipus : directe Durada : 00:18:32 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Esparrecs Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-03-05 Tipus : directe Durada : 00:16:33 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Suquets: de peix Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-02-26 Tipus : directe Durada : 00:19:18 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Pasta (tercera part) Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-02-19 Tipus : directe Durada : 00:16:12 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Pasta (segona part) Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-02-12 Tipus : directe Durada : 00:16:34 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Pasta Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-02-05 Tipus : directe Durada : 00:19:56 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Verdura: Faves Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-01-29 Tipus : directe Durada : 00:17:58 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Verdura (Tercera Part) Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-01-22 Tipus : directe Durada : 00:19:45 Mida : -- Descarrega	De boca en boca Edició 18 de gener Jordi Anglí cuina "Coll de xai amb patates". Entrevista amb el xef del nou restaurant Petit ComitÚ, Fermí Puig. Actualidad gastronòmica amb Carme Gasull. Data : 2009-01-18 Tipus : -- Durada : -- Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Verdura (Segona Part) Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-01-15 Tipus : directe Durada : 00:17:46 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Verdura: Broquil Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2009-01-08 Tipus : directe Durada : 00:16:49 Mida : -- Descarrega
El CafÚ de la República Fermí Puig - 23/12/08 L'entrevista. Entrevista amb Joan Barril i Joan Ollé Data : 2008-12-23 Tipus : -- Durada : 00:31:33 Mida : 41735232 Descarrega	El món a RAC1 La grossa toca a RAC1. Fermí Puig te mala sort. Escull el 6, i encerta... l'administració de loteria, pero no el nº... Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-12-22 Tipus : directe Durada : 00:05:58 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 La grossa toca a RAC1. Cuinetes amb Fermí Puig; "Pà amb Tomaquet" i "Cap i Pota" interruptus Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-12-22 Tipus : directe Durada : 00:07:05 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Receptes de Nadal: Escudella Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-12-11 Tipus : directe Durada : 00:14:45 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Receptes de Nadal: Capó de Nadal Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-12-04 Tipus : directe Durada : 00:17:42 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Ànec Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-11-27 Tipus : directe Durada : 00:18:31 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Guisats Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-11-20 Tipus : directe Durada : 00:18:06 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Fricandó Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-11-13 Tipus : directe Durada : 00:18:19 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Patates (segona part) Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-10-30 Tipus : directe Durada : 00:16:21 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Patates (primera part) Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-10-23 Tipus : directe Durada : 00:17:07 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Cargols (segona part) Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-10-16 Tipus : directe Durada : 00:19:17 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Cargols Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-10-09 Tipus : directe Durada : 00:20:09 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Pollastre (tercera part) Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-10-02 Tipus : directe Durada : 00:17:15 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Pollastre (segona part) Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-09-24 Tipus : directe Durada : 00:19:05 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Pollastre (primera part) Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-09-18 Tipus : directe Durada : 00:16:04 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Receptes per quedar bé. Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-09-11 Tipus : directe Durada : 00:18:22 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Bolets Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-09-04 Tipus : directe Durada : 00:18:01 Mida : -- Descarrega	No som perfectes La paella de: Fermi Puig Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-07-24 Tipus : directe Durada : 00:03:39 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Ous Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-07-17 Tipus : directe Durada : 00:18:27 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Arrossos Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-07-03 Tipus : directe Durada : 00:15:49 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Sopes i cremes fredes Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-06-19 Tipus : directe Durada : 00:19:01 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Dubtes culinaris (2) Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-05-29 Tipus : directe Durada : 00:18:53 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Dubtes culinaris Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-05-21 Tipus : directe Durada : 00:17:32 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Escabetxos i coses fetes a la vinagreta Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-05-07 Tipus : directe Durada : 00:16:35 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Arrossos Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-03-26 Tipus : directe Durada : 00:19:01 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Conill Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-03-12 Tipus : directe Durada : 00:20:41 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Patates Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-02-21 Tipus : directe Durada : 00:14:21 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Per dijous gras... OUS! Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-01-31 Tipus : directe Durada : 00:19:59 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Verdures divertides. (I els taps de suro i la pancarta de Màrius Carol...) Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2008-01-10 Tipus : directe Durada : 00:24:38 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Menjars de Nadal: escudella, carn d'olla, canelons, capó... Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2007-12-18 Tipus : directe Durada : 00:22:56 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Rostits de carn. Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2007-12-04 Tipus : directe Durada : 00:16:16 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Sopes. Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2007-11-14 Tipus : directe Durada : 00:19:43 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Panellets Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2007-10-31 Tipus : directe Durada : 00:14:17 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Cremes Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2007-10-24 Tipus : directe Durada : 00:21:15 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Risotto Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2007-10-09 Tipus : directe Durada : 00:17:59 Mida : -- Descarrega	El món a RAC1 Conversa amb Enric Gràcia i Fermí Puig. La temporada de bolets sobre el terreny i a la cuina Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2007-09-10 Tipus : directe Durada : 00:21:33 Mida : -- Descarrega
El món a RAC1 Cuinetes, amb Fermí Puig. Els bolets Gràcies a la col·laboració desinteressada de www.amicsrac1.net . Data : 2007-09-10 Tipus : directe Durada : 00:21:02 Mida : -- Descarrega	De boca en boca La Gastronomia és art? Menú: en la sopa d’avui necessitem en Jordi Anglí, el nostre cuiner, que ens explica la recepta per fer Tataki de Tonyina. Coincidint amb la participació de Ferran Adrià al Documenta, volem reflexionar a l’entorn de la pregunta: La cuina és un art? Parlarem del tema amb Carme Ruscalleda del Restaurant Sant Pau, Joan Roca del Celler de Can Roca i Fermí Puig del Drolma. Amb la Carme Gasull acabem el programa amb la recomanació dels llibres, “El Bulli des de dins. Biografia d'un restaurant” de Xavier Moret i “Un dia a El Bulli” de Josep Maria Pinto.. Data : 2007-06-17 Tipus : -- Durada : -- Mida : -- Descarrega