De boca en boca
|
Entrevista a Xavier Mestres. Galtes de vedella i llibres
En la sopa d’avui necessitem a Jordi AnglÃ, el nostre cuiner, ens explica la recepta per fer unes galtes de vedella. Entrevistem a Xavier Mestres, per parlar de menjar fet amb microones. Parlem amb el xef Giorgio Serafini, del Restaurant Giorgio. Amb la Carme Gassull acabem amb la recomanació d’un llibre. I per acompanyar, la música proposta per Elisa Ruiz.
|
Data :
2005-11-13
Tipus :
--
Durada :
--
Mida :
--
|
|
|
| |